法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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蓝田汤峪唯一的高星酒店，羊群中的骆驼，“沙漠”中，不二选择。而且前台的服务是亮点，一路引导到房间还逐一介绍相关细节，如浴缸水为温泉水，面盆水则不是等等 然，温泉另收费这事儿，与西北人的豪爽不温和; 若叠加到房价，则性价比非常不高，如今含早的价格已经没什么性价比可言了。还有就是儿童低于1米才免早餐和温泉票费用。。。那基本就是新生儿了吧？呵呵。。。 总之，感觉这是一家以“企业”为生的酒店，看来西安的确经济形势不错，还能把这家酒店养得辣么好!
会员3982：好评
酒店不错，春节期间入住，因泡温泉的人多，温泉池不多，浴袍不够用。泡温泉的地方配有饮料，小点心，总体感觉还不错。
会员1768：好评
酒店很棒!早餐很好!